Senior Restaurant Manager

CIRCUIT Abadi · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month

CIRCUIT Abadi sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kuat untuk meningkatkan kualitas layanan restoran dan memastikan kepuasan pelanggan.

Dengan pengalaman yang luas dalam manajemen restoran, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian, memastikan kualitas makanan dan layanan, serta mengoptimalkan keuntungan restoran.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemenuhan pesanan.
  • Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Mengoptimalkan keuntungan restoran melalui pengelolaan biaya dan peningkatan penjualan.
  • Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Berkomunikasi dengan pemilik atau manajemen perusahaan untuk memastikan tujuan restoran tercapai.
  • Melakukan evaluasi kinerja secara berkala dan memberikan laporan kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.
  • Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional restoran.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kepuasan pelanggan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan membuat keputusan cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timkomunikasikepemimpinanmanajemen operasionalpemasarananalisis keuanganpengelolaan stokpenanganan pelanggan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait