Lead Head Chef

CV Visi Unggul · 📍 Klaten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per month
CV Visi Unggul, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki visi dan misi yang kuat dalam dunia kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan operasional tercapai.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.,Mengelola jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas tim dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (misal: SFC, ServSafe, dll.).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan memecahkan masalah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKreativitas dalam menuKepatuhan standar keamanan makananKomunikasi efektifManajemen anggaranTeknik memasakKemampuan analisis masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait