Sous Chef

PT Mahkota Cendrawasih · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Mahkota Cendrawasih sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa, Banten. Sous Chef yang handal akan membantu mengelola operasional dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama dan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna. Jika Anda memiliki kemampuan memimpin tim dan pengalaman di bidang kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan semua tugas dilakukan dengan baik.,Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan mereka disimpan dengan baik.,Mengawasi dan memastikan semua hidangan disajikan dalam waktu yang tepat.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan untuk memastikan semua kebutuhan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengarahkan staf dapur.,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis di dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timPengalaman dalam mengelola operasional dapurPengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasakKemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepatKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait