Filialleiter - Restaurantkonzept (Manado)
Di Ismaya Group, grup terkemuka di industri kuliner dan hospitalitas, kami mencari seorang Filialleiter (m/w/d) yang bersemangat untuk mengelola konsep restoran inovatif kami di Manado. Sebagai Filialleiter, Anda akan memimpin tim Anda untuk menjalankan operasional restoran dengan efisien dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Dengan visi kami untuk menjadi pemimpin di industri ini, Anda akan berperan penting dalam mengembangkan dan mengoptimalkan konsep restoran kami.
Di Manado, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola semua aspek operasional restoran, mulai dari manajemen staf hingga pengelolaan inventaris. Kami menginginkan seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan siap untuk menghadapi tantangan unik yang dihadapi oleh restoran di kota ini. Dengan komitmen kami terhadap kualitas dan layanan pelanggan, kami yakin Anda akan menjadi bagian dari tim yang menginspirasi dan berdedikasi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan inventaris.
- Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
- Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
- Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
- Mengelola tim dan memastikan bahwa staf terlatih dan termotivasi.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3-5 tahun sebagai manajer atau supervisor di industri restoran atau hotel.
- Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
- Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS, ERP, atau software manajemen inventaris.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
- Fleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kepatuhan terhadap standar industri.
- Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang